面對小朋友偏食、只吃肉不吃菜,爸爸媽媽真的會十分頭痛。育兒專家 Hannah 教授5個技巧,可以令你的每一餐都變得更成功!
1. 將食物變得更有趣
偏食往往由斷奶就開始,所以花一點時間令孩子的食物,變得更吸引。家長可以嘗試把子女的晚餐變成一個色彩繽紛的笑臉 (紅蘿蔔鼻子是個好選擇),或者把三文治切成有趣形狀,總之令吃飯變得輕鬆有趣。
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2. 讓孩子參與煮食
兒童都愛自己弄食物,家長無需過於別緊張。就算不能碰刀具,孩子仍然有能力參與不少事,家長可以叫他們幫忙混合材料、把碎肉做成肉丸或漢堡、打蛋或選擇奄列材料等。
3. 與孩子一同進餐
其中一個鼓勵孩子吃得好的方法,就是一家人坐下來吃。孩子永遠都愛跟隨父母,如果看到你開心地吃西蘭花,也會跟著去做。當他們嘗試新食物後,記得讚賞他們。另外,吃飯也是學習社交技巧的好機會,例如談談一天發生過的事,爸媽在過程中記得保持冷靜和輕鬆。
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4. 別強迫孩子吃
當孩子拒絕吃完,令辛苦製成的食物最後只能倒掉,想當然會令媽媽不開心。不過,媽媽亦要嘗試控制一下情緒,因為孩子可以感受到你的情緒和不快。
如成年人一樣,小朋友都會有心情不好或者不肚餓的時候,一次半次不是問題。越不小題大做,孩子對吃飯或者食物,會越感到放鬆。另外,最好少吃零食,鼓勵孩子養成一日三餐的習慣,這樣孩子晚飯時就不會說飽了。如果擔心體重下降或者對食物有恐懼,就應該求醫。
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5. 慢慢來
如果子女偏食,在給他們嘗試新食物時,緊記要慢慢來。Hannah提到,在孩子喜愛的食物中,加入新食物的話,孩子會比較容易接受,例如香腸伴西蘭花。小朋友可能在頭幾次都願嘗試,但家長如果能夠不斷堅持下去,可能會發現孩子漸漸學習愛上曾經拒絕的食物。